సాస్ తో.. తస్మాత్ జాగ్రత్త !!

By
ప్రస్తుతం ప్రజలు ఫాస్ట్ ఫుడ్ కు ఎంతగా అలవాటు పడ్డారో తెలిసిందే! అయితే ఈ ఫాస్ట్ ఫుడ్ తినే వారందరూ ఆ ఫుడ్ ను ఎక్కువగా టమాటా సాస్ లేదా చిల్లీ సాస్ తో ఆస్వాదిస్తుంటారని కూడా తెలిసిందే! అయితే ప్రపంచ వ్యాప్తంగా జనాలు ఆస్వాదిస్తున్న ఈ "సాస్" ఎలా తయారవుతుందో చాలా మందికి తెలియదు. ఒకవేళ అదిగానీ తెలిస్తే ఎవరూ కూడా జీవితంలో మళ్లీ ఎలాంటి సాస్ జోలికి వెళ్లరు.
మరి ఆ సాస్ ఎలా తయారవుతుందో మీరే వీడియోలో చూడండి..

Comments

Post a Comment

New Shots

ఢిల్లీ పోలీస్ కమీషనర్ కు డీఎంసీ నోటీసులు

By
Image
నిజాముద్దీన్ సంఘటన తరువాత నగరంలో ఢిల్లీలో ముస్లింలపై ద్వేషపూరితంగా జరిగిన దాడులకు బాధ్యులైన వారిపై చర్యలు తీసుకోవాలని ఢిల్లీ మైనారిటీ కమిషన్ నగర పోలీసు కమిషనర్‌కు నోటీసులు జారీ చేసింది. జాతీయ రాజధాని శాస్త్రి నగర్ ప్రాంతంలో ముస్లింలను బహిష్కరించే ప్రయత్నం చేయడంతోపాటు బవానాలో ఒక ముస్లిం యువకుడిపై జరిగిన దాడి వ్యవహారంలో పోలీసు చీఫ్ తీరును మైనారిటీల ప్యానెల్ తప్పుబట్టింది. ఈ రెండు విషయాలపై డిఎంసి కమిషనర్ నుంచి వారం రోజుల్లో నివేదిక కోరినట్లు ప్యానెల్ బుధవారం తెలిపింది.  ఏప్రిల్ 5 న చిత్రీకరించబడిన శాస్త్రినగర్లో జరిగిన సంఘటనకు సంబంధించిన ఓ వీడియోను నోటీసుకు జతచేసినట్లు డీఎంసీ చైర్ పర్సన్ జఫరుల్ ఖాన్ తెలిపారు. ఈ వీడియోలో ఒక సమూహం వీధిలో సమావేశం నిర్వహించి ముస్లింలను కాలనీలోకి ప్రవేశించకుండా ఆపాలని, ఇతర కాలనీల్లోని ప్రజలను కూడా ఇదే విధంగా చేయమని వారు తమ సమావేశంలో రెచ్చగొట్టేలా ప్రసంగిస్తున్నారని ఆయన వివరించారు.  రెండవ నోటీసులో భోపాల్‌లో జరిగిన తబ్లిఘి జమాత్ సమావేశానికి హాజరైన మహబూబ్ అనే యువకుడు బవానా హరేవాలి గ్రామంలో కొట్టబడి...
Read more

"చేనేత"లో లాక్ డౌన్ సంక్షోభం !

By
Image
ఇప్పటికే దారుణ పరిస్థితుల్లో ఉన్న వృత్తులను లాక్ డౌన్ మరింత ప్రమాదంలోకి తోసింది. చేనేత, మరనేత రంగాలు ఇప్పుడు ఇదే ఇబ్బందుల్లో ఉన్నాయి. లాక్ డౌన్ వల్ల బట్టల వ్యాపారం పూర్తిగా ఆగిపోయింది. లాక్ డౌన్ తరువాత కూడా పాత వేగంతో ముందుకెళుతుందన్న భరోసా లేదు. దీని ప్రభావం నేత కార్మికులపై తీవ్రంగా ఉంది. ప్రస్తుతం నేత కార్మికులుగా పిలుస్తున్న వారిలో రెండు రకాలు ఉంటారు. ఒకరు చేతితో మగ్గంపై నేతనేసే వారు, చేనేత కార్మికులు. రెండోవారు, కరెంటు మెషీన్ల మీద నేతనేసేవారు. వీరినే మరనేత కార్మికులు అంటున్నారు. లాక్ డౌన్ ఇప్పుడు ఇద్దర్నీ ఇబ్బంది పెడుతోంది. పెళ్లిళ్ల సీజన్లు, రెగ్యులర్‌గా వచ్చే ఆర్డర్లు అన్నీ పోయాయి. ఒక అంచనా ప్రకారం ఒక్క తెలంగాణలోనే చేనేత కార్మికుల దగ్గర వంద కోట్ల రూపాయల విలువైన వస్త్రాలు ఉండిపోయాయి. తెలంగాణలో సగటున నెలకు 40-50 కోట్ల రూపాయల విలువైన చేనేత వస్త్రాలు ఉత్పత్తి అవుతాయి. వాటిలో సగం పట్టు చీరలే. ఇప్పటి వరకూ నేత కార్మికులు తమ దగ్గర ముడి సరకు ఉన్నంత వరకూ పనిచేశారు. లాక్ డౌన్ వల్ల మహారాష్ట్ర, గుజరాత్, తమిళనాడు, కర్ణాటకల నుంచి వచ్చే ముడి సరకు ఆగిపోయింది. దీంతో పని ఆపేయాల్సి వచ్చింద...
Read more

లాక్ డౌన్ తర్వాత భర్తల పరిస్థితి.. ఇలా ఉండనుంది..!

By
Image
లాక్ డౌన్ నేపథ్యంలో ఓ పంజాబీ భార్యాభర్తలు కలిసి రూపొందించిన ఈ వీడియో ఇప్పుడు ఇంటర్నెట్లో వైరల్ అవుతూ నవ్వులను పంచుతోంది..!
Read more

ఈ భర్త మానసిక క్షోభను పట్టించుకునేవారే లేరా..?

By
Image
లాక్ డౌన్ కారణంగా ఇంటికే పరిమితమై ఏమీ పాలుపోక వీడియోలు చేస్తూ సెలెబ్రిటీలు ఎంజాయ్ చేస్తుంటే.. కొంతమంది మాత్రం ఎంతగా మానసిక క్షోభను అనుభవిస్తున్నారో తెలిపేందుకు ఓ వివాహిత యువకుడు చేసిన ప్రయత్నమే ఈ వీడియో! సెలెబ్రిటీలు తమ అభిమానులకు ఆనందం పంచడానికి వీడియోలు చేస్తుంటే.. ఈ సారేమో తన లాంటి మధ్య తరగతి పెళ్లైన యువకుల దయనీయ స్థితిని కేవలం 30 సెకండ్ల వీడియో ద్వారా వివరించి 'వార్చేశాడు' ! కావాలంటే ఈ వీడియో చుడండి..
Read more

హత్య చేయగల భర్తలను ముందే పసిగట్టవచ్చు!

By
Image
ప్రపంచవ్యాప్తంగా 2017లో దాదాపు 30,000 మంది మహిళలను వారి ప్రస్తుత లేదా మాజీ జీవిత భాగస్వాములు హత్యచేశారు. భార్య కానీ, సహచరి కానీ.. తమ జీవిత భాగస్వాములను హత్య చేసే పురుషులు ''ఒక హత్యా క్రమాన్ని'' అనుసరిస్తారని నేరశాస్త్రం ప్రవీణులైన డాక్టర్ జేన్ మాంక్టన్ స్మిత్ చెప్తున్నారు. యూనివర్సిటీ ఆఫ్ గ్లోసెస్టర్‌షైర్‌లో లెక్చరర్‌గా పనిచేస్తున్న ఆమె బ్రిటన్‌లో 372 హత్యలను అధ్యయనం చేశారు. ఆ హత్యలన్నిటిలోనూ ఎనిమిది దశలుగా సాగిన ఒక హత్యా క్రమాన్ని గుర్తించారు. ఎవరైనా ఒక పురుషుడు తన జీవిత భాగస్వామిని హత్య చేయగలడనటానికి.. భౌతికంగా నియంత్రించే అతడి ప్రవర్తన కీలక సూచిక కావచ్చునని డాక్టర్ జేన్ పేర్కొన్నారు. ఈ అధ్యయనంలో గుర్తించిన అంశాలు.. ప్రాణాలను కాపాడటానికి దోహదపడగలవని ఒక హతురాలి తండ్రి అభిప్రాయపడ్డారు. పోలీసులు ఈ ఎనిమిది దశలను పసిగట్టగలిగితే చాలా హత్యలను నివారించవచ్చునని నిపుణులు భావిస్తున్నారు. జీవిత భాగస్వాముల చేతుల్లో హత్యకు గురవుతున్న వారిలో మహిళలు 80 శాతం పైగా ఉన్నారని.. అత్యధిక ఉదంతాల్లో హత్య చేసిన భాగస్వామి పురుషుడేనని డాక్టర్ జేన్ చెప్పారు. ఈ అధ్యయనం కోసం.. హతురాలి...
Read more

బిర్యానీని బిర్యానీ అనే ఎందుకంటారు ?

By
Image
బిర్యానీ (Biryani) అనే ప‌దం Birian అనే ప‌ర్షియ‌న్ ప‌దం నుంచి వ‌చ్చింది. Birian అంటే.. ప‌ర్షియ‌న్ భాష‌లో fried before cooking అనే అర్థం వ‌స్తుంది. అంటే వండేందుకు ముందుగా ఫ్రై చేయ‌డ‌మ‌ని అర్థం. ఇక బిర్యానీని కూడా దాదాపుగా ఇలాగే చేస్తారు, అందుక‌నే దాన్ని బిరియ‌న్ అని మొద‌ట్లో పిలిచేవారు. త‌రువాత అదే బిర్యానీ అయింది. కాగా మొద‌ట బిర్యానీని 1398లో త‌యారు చేసిన‌ట్లు చ‌రిత్ర చెబుతోంది. అప్ప‌ట్లో ట‌ర్క్ మంగోల్ చ‌క్ర‌వ‌ర్తి టిమూర్.. ఓ కుండ‌లో బియ్యం, మ‌సాలాలు, మాంసం త‌దిత‌ర అన్ని ప‌దార్థాల‌ను వేసి బాగా ఉడికించి బిర్యానీ త‌ర‌హా ఆహారాన్ని త‌యారు చేయించాడ‌ని చ‌రిత్ర‌కారులు చెబుతారు. అయితే క్రీస్తు శ‌కం 2వ శ‌తాబ్దంలోనే అర‌బ్ వ‌ర్త‌కులు బిర్యానీని మ‌న దేశానికి ప‌రిచ‌యం చేశారని మ‌రికొంద‌రు అంటారు‌. అప్ప‌ట్లో వారు దీన్ని Oon Soru అనే త‌మిళ పేరుతో పిలిచేవార‌ట‌. అయితే నిజానికి అస‌లైన హైద‌రాబాద్ బిర్యానీని మాత్రం మొగ‌ల్ చ‌క్ర‌వ‌ర్తులే త‌యారు చేయించిన‌ట్లు ఆధారాలున్నాయి. మొగ‌ల్ చ‌క్ర‌వ‌ర్తుల కాలంలో ఓ సారి మ‌హారాణి ముంతాజ్ సైనిక స్థావ‌రాల వ‌ద్ద‌కు వెళ్లి చూడ‌గా.. సైనికులంద‌రూ చాలా బ‌ల‌హీనంగా, శ‌క్...
Read more